1.准备好材料。
2.黄瓜、胡萝卜、大根、火腿肠切成细长条。
3.把寿司竹帘铺好。
4.把寿司紫菜铺在竹帘上面。
5.先把适量的寿司醋放到黑米饭里面,搅拌均匀。在紫菜上面铺上黑米饭。
6.在黑米饭上摆放上黄瓜、胡萝卜、大根、火腿肠和肉松。
7.首先把前面的寿司帘卷起包住里面的蔬菜捏紧按压一会在松手,然后慢慢滚动寿司竹帘往前推卷起。中途不要打开。
8.一直到全部卷起,用手捏住攥紧一会再松手。
9.卷好的寿司。
10.寿司用刀沾水切成均匀的块,放入盘中,寿司酱油里面放入芥末调好,寿司沾上调料吃,太刺激了,鼻子里面都喷辣气了,真的是爽歪歪了!
1.米饭不要蒸的太软了,一是会太黏,二是口感不好吃。2.卷寿司的时候一定要捏紧,要不一切会散的。3.切寿司的时候一定要刀沾水。这样切的会很漂亮的。4.寿司里面可以放自己喜欢的蔬菜和肉类。
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