1. 切青瓜直接使用切菜机操作
2.16秒2条青瓜切完
3.加入备好的调料
4. 腌制肉片5分钟
5. 油热了,把腌好的肉片下锅翻炒,炒肉的过程中可以洒点水,这样肉不会太硬
6.肉炒到8成熟的时候再倒入青瓜
7.等青瓜变色后,就可以直接起锅了
当肉炒到8成熟的时候再倒入青瓜,青瓜变色后就直接出锅,,这样炒出来的青瓜才会青脆
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