美味你
2017-08-07
1.西兰花洗净切小朵，黑木耳适量
2.蒜泥待用
3.不锈钢锅放水，加入盐、2滴色拉油，水开后放入西兰花，焯水，再水开，立即捞出
4.继续烧水，水开后焯木耳
5.装盘后将蒜泥加入
6.拌入盐、味精、橄榄油，即可
1.开水里加入盐和色拉油，蔬菜焯烫后色泽清亮
2.西兰花不管怎么烹饪，都应先焯烫一下
3.蒜泥起到调味、杀菌作用
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