1.将芥兰清洗干净后,取其菜杆切成斜刀块
2.菜叶切成寸段
3.起油锅,待油温八成热时放入菜杆煸炒
4.待菜杆炒至稍软后再加入菜叶共同煸炒
5.出锅前加适量的盐调味
6.起锅、装盘、上桌、美味的清炒芥兰吃起。
家常菜,无需特殊技巧。
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