1.姜蒜切粒。
2.芥兰洗净,分开梗和叶子。
3.热油炒香姜蒜,放入少量的水烧开,加入梗先炒。
4.然后加入全部的芥兰菜,加入生抽翻炒。
5.最后加入盐炒匀即可关火。
6.盛出装盘上菜了。
蔬菜不要炒过火了。炒熟即可。
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