吃货的小管家
2018-02-27
1.排骨放入清水中泡出血水后，然后温水洗净
2.大葱切段，姜切片，放一边备用
3.洗过的排骨放入锅中加水，烧开水焯水
4.焯过水的排骨放入砂锅中，放入清水，加葱段，姜片，大火煮开后转小火煲45分钟左右
5.番茄切大块，放入锅中，开大火，煮开后转小火，煲一个小时
6.最后加入盐，撒上葱花
番茄酱提味，用小火慢慢煲
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