1.面粉加入牛奶、酵母粉,再加入少许的食用油、食盐、白糖揉成面,发酵至2倍大。
2.发酵好的面团,排气揉匀后擀成一个椭圆形的面饼。然后再从头至尾,依次撒上苦豆粉、姜黄粉、胡麻粉、辣椒粉、红曲粉、玫瑰酱。再按照颜色切成小块,一层一层叠加起来。
3.然后再擀一个大一些的面皮,把叠加好的面饼包起来。
4.也可以在表面做一朵小花装饰一下。然后入蒸锅蒸50分钟关火,再闷5分钟揭盖取出。
5.取出后晾凉。像不像一盘满月呢
6.切成小块即可。
也可以做小一点,馅料可按自己的喜好添加。
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