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自制蛋白椰蓉球

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自制蛋白椰蓉球
粗茶淡饭 2018-02-13

自制蛋白椰蓉球

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蛋白椰蓉球做法图解1)

1.要准备材料,低筋面粉,吉利粉,细砂糖,蛋白,炼乳

步骤二
自制蛋白椰蓉球做法图解2)

2.低筋面粉和吉利粉过过筛

步骤三
自制蛋白椰蓉球做法图解3)

3.过好筛的粉中加入50g椰蓉,蛋白液,细砂糖和少量炼乳,和成团

步骤四
自制蛋白椰蓉球做法图解4)

4.取一下块揉好的面团,挫圆,滚上一圈椰蓉

步骤五
自制蛋白椰蓉球做法图解5)

5.滚好的椰蓉球放入烤盘中

步骤六
自制蛋白椰蓉球做法图解6)

6.烤箱无需预热,低温烘焙,150度烤20分钟

步骤七
自制蛋白椰蓉球做法图解7)

7.烤好的椰蓉球,满屋子的椰香味

步骤八
自制蛋白椰蓉球做法图解8)

8.稍微凉了取出来装盘就可以食用了,做点心或者下午茶真的还不错噢

1,家里没有黄油了我没有加入,喜欢软一点的亲可以加入一点黄油先和蛋白打匀2,烤时用150度低温烘烤就可以了,要不然椰蓉球会太焦

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