“食神”
2018-03-14
1.面粉加水和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时
2.韭菜洗净沥干水分，切成细末
3.猪肉剁碎
4.把肉末加入韭菜盆中，生抽、料酒、十三香、鸡精，香油，搅拌均匀
5.面团分成大小均匀的剂子，用手按扁后擀成饺子皮。
6.放上韭菜肉馅包起来即可。
7.锅里放水烧开，放入包好的饺子大火烧开，饺子膨胀飘起来就好了就捞出来装盘，可以吃了。
1.我觉得猪肉最好选用带有少许肥肉的上肉，吃起来鲜嫩多汁一些。2.为了防止饺子粘在一起，在煮的时候可以往锅里放一些盐。
韭菜猪肉饺子
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舌尖上的美味韭菜猪肉饺子
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自己做的韭菜猪肉饺子
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