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家常咸菜肉饼

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家常咸菜肉饼
雪蛤犹 2019-03-13

家常咸菜肉饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常咸菜肉饼做法图解1)

1.把鸡蛋,牛奶,水,面粉,酵母放入面包机,启动和面程序。差不多过10分钟,加入15克的玉米油。

步骤二
家常咸菜肉饼做法图解2)

2.30分钟后,和面结束。

步骤三
家常咸菜肉饼做法图解3)

3.把面团平均分为6份,醒发15分钟。

步骤四
家常咸菜肉饼做法图解4)

4.在面团醒发的空挡把馅料切好。

步骤五
家常咸菜肉饼做法图解5)

5.锅加热放入10克油。

步骤六
家常咸菜肉饼做法图解6)

6.放入肉末。

步骤七
家常咸菜肉饼做法图解7)

7.肉末中加入老抽和料酒。

步骤八
家常咸菜肉饼做法图解8)

8.肉末快熟时加入咸菜。

步骤九
家常咸菜肉饼做法图解9)

9.最后加入香葱炒匀。

步骤十
家常咸菜肉饼做法图解10)

10.加入一点鸡精,咸菜肉沫馅炒好了。

步骤十一
家常咸菜肉饼做法图解11)

11.把醒发好的面团用擀面杖擀开,放上馅料。

步骤十二
家常咸菜肉饼做法图解12)

12.收口。

步骤十三
家常咸菜肉饼做法图解13)

13.用擀面杖稍微再擀下,这是第一个,露馅了。

步骤十四
家常咸菜肉饼做法图解14)

14.包好的咸菜肉饼。

步骤十五
家常咸菜肉饼做法图解15)

15.电饼铛放10克油,预热后,启动馅饼档,放入包好的咸菜肉饼,两面煎,要不停的翻面,要不容易焦。大概5分钟后,就可以出锅啦。

步骤十六
家常咸菜肉饼做法图解16)

16.咸香可口的咸菜肉饼。

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