1.豆腐用剪刀把四个角都剪开,倒出来切块,放盘子里撒上一点盐腌制一会
2.腌制豆腐的时间我们来调料,准备小碗,倒点生抽,拍点大蒜放进去,放点辣椒酱或辣椒油都可以
3.最后一步把皮蛋切成月牙形摆盘,最后把调好的料倒在上面,切点葱花撒上就好了
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