360菜士
2018-02-25
1.准备小一点的茄子
2.足够多的大蒜
3.大蒜捣成蒜泥，加入大量的盐拌匀
4.茄子隔水蒸熟，晾凉
5.取一茄子从中间撕开，但不要撕断，把蒜泥均匀的涂满内部，再合上茄子
6.依次做好均匀的摆满容器底部
7.再均匀的撒上一层盐
8.以此类推直到全部做好，再在最后一层撒上一层盐
9.封上保鲜膜
10.放入冰箱冷藏，大约三天就可以享用了
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