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家常菜花菜炒肉

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家常菜花菜炒肉
谈吃说菜 2018-03-07

家常菜花菜炒肉

简简单单的花菜炒肉,我反正是很喜欢,尤其是喜欢和腊肉炒,但是前几天把腊肉吃完了,所以就将就用新鲜的猪肉和花菜炒吧,味道也是棒棒的哦!
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜花菜炒肉做法图解1)

瘦肉和肥肉各准备点,切好

步骤二
家常菜花菜炒肉做法图解2)

花菜切成小朵,然后过下开水

步骤三
家常菜花菜炒肉做法图解3)

锅里放油,先放肥肉,煸炒一会儿再倒入瘦肉

步骤四
家常菜花菜炒肉做法图解4)

倒入花菜,快速翻炒,如果太干,可以加点水,差不多炒3分钟左右就可以放盐、放鸡精,然后起锅了

放料酒是为了去腥使肉变的更嫩。

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