瘦肉和肥肉各准备点,切好
花菜切成小朵,然后过下开水
锅里放油,先放肥肉,煸炒一会儿再倒入瘦肉
倒入花菜,快速翻炒,如果太干,可以加点水,差不多炒3分钟左右就可以放盐、放鸡精,然后起锅了
放料酒是为了去腥使肉变的更嫩。
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花菜炒肉非常的美味,制作需要新鲜的猪肉,猪肉中的维生素是苹果...
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