1.准备好材料。
2.红豆清洗干净浸泡15小时。
3.把泡好的红豆放入高压锅里面,水量高出豆子2厘米。
4.高压锅上安全阀中火15分钟。
5.高压锅自然排完气都打开盖子。
6.把红豆放入料理机里面。
7.启动几次搅拌程序,打成豆泥。
8.打好的豆泥非常细腻的。
9.在不粘锅里面放玉米油小火烧热。
10.放入红豆泥翻炒。直到豆泥和油混合。
11.放入冰糖继续小火翻炒。
12.直到把水分炒干,红豆馅硬挺即可。
13.香甜美味的红豆沙做好了。
炒红豆沙一定好用不粘锅炒,以免粘锅的。
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