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家常菜酸辣西葫芦

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家常菜酸辣西葫芦
黑暗料理达人 2018-03-10

家常菜酸辣西葫芦

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜酸辣西葫芦做法图解1)

1.西葫芦洗干净不用削皮。

步骤二
家常菜酸辣西葫芦做法图解2)

2.切成片或者条。

步骤三
家常菜酸辣西葫芦做法图解3)

3.加入糖、花椒油、味极鲜、辣椒面、香醋、盐调味。

步骤四
家常菜酸辣西葫芦做法图解4)

4.搅拌均匀腌制5-8分钟。

步骤五
家常菜酸辣西葫芦做法图解5)

5.热锅凉油,倒入腌好的西葫芦片翻炒。

步骤六
家常菜酸辣西葫芦做法图解6)

6.西葫芦变软即可出锅。

步骤七
家常菜酸辣西葫芦做法图解7)

7.盛出装盘~

1、西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。2、西葫芦容易出水、所以炒的时间不要过长。

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