1.葱姜切碎末,放入猪肉馅中,并放入适量五香粉、盐、少许酱油、淀粉等搅拌均匀
2.猪肉馅搅拌均匀,放入豆腐
3.把豆腐捏碎,并和猪肉搅拌均匀
4.打入一枚鸡蛋
5.搅拌均匀(如果盐不够,加至适量)
6.团成一个个小丸子
7.锅中倒入大量油
8.放入丸子
9.炸至表面金黄,捞出控油装盘即可
注意用小火炸,大火炸容易外面炸焦了里面还不熟。
把全部食材放搅拌机里,搅碎后,把生粉,盐和鸡精以及黑胡椒粉都…
把蚕豆尽量都剥去皮。把腊肉切为比较大些的颗粒。放入锅中,加水…
将蚕豆以及花蛤和香菇都洗干净。然后把洋葱和蒜都切成粒。加洋葱…
把蚕豆去皮洗干净。锅里放油,将生姜和蒜爆香。加蚕豆翻炒。加水…