懒人炖汤坊
2018-02-21
1.准备原料：豆角，面条，蒜瓣。
2.将豆角斜切，比较容易熟，蒜瓣拍碎
3.锅中倒入少许油
4.待油温上升后加入蒜末爆香
5.豆角下锅，翻炒
6.倒入少许酱油，继续翻炒
7.待豆角稍微成熟后加入开水，以淹没豆角为宜
8.盖上盖子焖一会，为了使得豆角成熟
9.豆角八九分熟时放入面条，均匀铺满，此时开为小火
10.盖上盖子焖，待汤汁收了加入少许盐出锅即可。。
1.豆角不容易熟，所以一定要加入水后翻滚一阵再加入面条2.豆角焖面吃时加入少量拌面酱会更加美味。。
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