1.切完牛肉剩下的下脚料
2.准备牛肉 番茄 土豆 洋葱 葱 蒜
3.牛肉开水焯一下 我用电饭煲煮的汤 加入牛肉 番茄 葱叶 姜 汤水倒入1500ml 熬汤
4.熬 30分钟以后加入土豆块,洋葱片继续熬30分钟,加盐巴调味,撒点葱花
5.虽然没加辣椒粉,有番茄颜色出来了 蛮好喝
牛肉要泡水里去血水,或者焯一下
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