浅笑厨海 2018-01-16

主料

辅料

步骤一

1.1 . 先粉丝提前1个小时

步骤二

2.2. 生抽两勺，胡椒粉半勺，料酒一勺.盐小半勺.糖半勺.放在碗里搅拌均匀.

步骤三

3.3. 把虾处理干净，背部刨开去除虾线.

步骤四

4.4. 把蒜剁成蒜蓉，红红辣椒切碎.香葱切碎

步骤五

5.5. 粉丝沥干水放在盘里，把虾放在粉丝上面均匀铺开.

步骤六

6.6. 起锅烧热放油，待油热放蒜爆香后放入红椒和调好的料汁烧开.然后把料汁浇在虾上面.

步骤七

7.7. 起蒸锅加水烧开放入盘子大火5分钟出锅.撒上葱花完成.

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