米栗儿
2018-03-01
1.购买一个大柚子
2.用削皮器把柚子皮削出
3.撒上一勺盐，用手搓一下，像洗衣服那样，干搓哈。
4.倒入适量的水，搓洗一下，然后倒掉水，再用盐搓一搓，这个动作我重复了四次。
5.用淡盐水泡3个小时左右，我泡了6个小时。
6.从冰箱里拿出来水都变黄色了，再过几遍水，把柚子皮清洗几遍，也是用搓的方式
7.用淡盐水煮柚子皮
8.煮开后几分钟。
9.捞起来放冷水里，我反复煮了3次，拿起来尝尝没有明显的辣味即可
10.我这个柚子个头大，我用了大概100克的糖，水没过柚子皮，中小火煮
11.煮至透亮，就收干糖水。稍微放温一些，最好不要摊凉了。
12.把绵白糖铺在烤盘上
13.将煮好的柚子皮放上
14.柚子皮表面再撒上绵白糖
15.拿着烤盘晃一晃，看到没粘均匀的，就拿烤盘上的糖撒一下
16.我晾了一夜，早晨再看很干爽，吃起来好有味道呀。
柚子皮处理时一定要用盐多次搓洗和煮制，去除明显的辣味。做好的柚皮糖最好晾得干爽一些，然后放入瓶子中保存，不要一直在外面吹风，不然就会变得很硬很硬的。
蜂蜜柚子茶，这是一道风味特别不错的果味饮品，喝起来有着淡淡的…
炒烩面。超市里面多暖和了一些，自己喜欢吃的火腿或者是多放些五…
仲景香菇酱是一道用香菇和酱油等等为原材料做成的下饭酱。这款酱…
西柚鲜奶布丁是一种制作方法简单，健康又美味的甜品。它的主要食…
柚子皮糖