1.将大虾洗净,虾线去除。
2.起锅热油,加入蒜瓣爆香
3.加入大虾快速翻炒
4.加入适量酱油,料酒
5.加入两汤匙白糖
6.加入适量盐快速翻炒
7.将虾头的虾油按压出来,即可出锅
大虾的头千万不要摘除哦,因为头里有虾油啊!炒出来颜色会更美的。
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