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卤鸭舌

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卤鸭舌
嘿、吃货 2017-02-04

卤鸭舌

这时代鸭肉横行天下,烤鸭、卤鸭也逐渐步入每个家庭的餐桌上,获得了很多人的喜爱。将葱姜、花椒、八角、盐、放入锅中煮出香味,然后将用盐腌制过的鸭舌放入锅中煮后捞起,再将鸭舌放入油锅中翻炒,撒点生抽,装盘后撒上葱花即可完成。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
卤鸭舌做法图解1)

1.鸭舌洗净再用水焯,再洗净沥干水分。

步骤二
卤鸭舌做法图解2)

2.准备好香料。

步骤三
卤鸭舌做法图解3)

3.把所有辅料放入锅里,烧开煮一会。

步骤四
卤鸭舌做法图解4)

4.放入鸭舌。

步骤五
卤鸭舌做法图解5)

5.让每个鸭舌沾上卤汁。

步骤六
卤鸭舌做法图解6)

6.盖上盖子,煮。20分钟关火,焖一会好。

步骤七
卤鸭舌做法图解7)

7.鸭舌卤好了,香喷喷的好吃哦。

步骤八
卤鸭舌做法图解8)

8.出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

步骤九
卤鸭舌做法图解9)

9.来个近照,不错吧!

煮卤汤的时候一定要将香料煮一会,煮入味后再放鸭舌哦。

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