1.纯瘦肉切碎,然后把辅料除蜂蜜之外全部拌匀,腌制半小时
2.下方垫一层锡纸,然后把肉糜放上去,最上面铺一层保鲜膜
3.用擀面杖弄成薄薄的一层
4.烤箱预热180度,上下火,烤十五分钟之后拿出,双面刷上蜂蜜,继续烘烤15分钟,拿出,翻面再考3分钟,出炉。
1、最好用烤盘,不然肉脯会比较硬,口感不好。
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