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美味的西兰花秋葵炒百合

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美味的西兰花秋葵炒百合
梅花糕点 2017-06-22

美味的西兰花秋葵炒百合

西兰花秋葵炒百合是我个人很喜欢的一道美食,做出来色香味俱全,营养价值全面,而且简单易学,老少皆宜。当营养价值丰富的西兰花遇上保健蔬菜的担当秋葵,再加入清热解毒、肺止咳的百合,这道菜简直无敌。下面就看看我是如何完成这道菜的吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解1)

1.西兰花切小朵,放水里加一勺盐泡5分钟,

步骤二
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解2)

2.泡好的西兰花在沸水中焯一分钟,沥干水分。

步骤三
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解3)

3.百合洗净,过一下开水。

步骤四
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解4)

4.秋葵洗净,过一下开水,切小段。

步骤五
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解5)

5.准备大蒜切丁块。

步骤六
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解6)

6.炒锅中倒入油,油热至7成,放入大蒜翻炒出香味。倒入西兰花翻炒30秒。

步骤七
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解7)

7.倒入秋葵翻炒1分钟。

步骤八
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解8)

8.倒入百合快速翻炒,至百合边缘变透亮。

步骤九
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解9)

9.加入适量盐,炒匀后关火出锅。

步骤十
美味的西兰花秋葵炒百合做法图解10)

10.成品;

西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。

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