1.将金针菇根部切掉,洗净,我都是买这种细嫩的有机金针菇,吃起来不会咬不动甚至卡牙。
2.将蒜和少许姜,切碎碎。
3.金针菇洗干净放入盘子内,将姜蒜碎撒上去,在蒸锅上蒸15分钟即可。
4.蒸出来的金针菇很会缩水哈!而且好的金针菇不会出很多水。如果你的金针菇出水很多,建议将水倒掉。
5.小葱两根切葱花,撒在蒸好的金针菇上
6.油在锅内烧热(要烧热哦!),淋在葱花上,顿时你会闻到满屋子的葱香。
7.最后淋上蒸鱼酱油即可。
8.这道菜真的是好吃又好做!绝对的懒人菜!
金针菇一定要选鲜嫩的,菌朵不能大,最好是买有机的。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材,肉质鲜嫩多汁,口感…
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的…