1.黄油切成小块室温软化。
2.称量好面粉、玉米淀粉、奶粉备用。
3.黄油中加入细砂糖打发至微白蓬松。
4.分次加入全蛋液搅打均匀。
5.筛入称量好的粉类搅打均匀。
6.放入蒸锅里蒸半小时。
7.期中每隔10分钟拿出来搅打散开后再放入锅中蒸。
8.蒸好后取出冷却一会,然后放入冰箱中冷藏2小时后即可使用。
蒸奶香馅的时候每隔十分钟要拿出来搅打散开,这样奶香馅更容易熟、更松软。
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