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自制奶黄馅

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自制奶黄馅
最爱的茄子 2018-02-20

自制奶黄馅

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制奶黄馅做法图解1)

1.黄油切成小块室温软化。

步骤二
自制奶黄馅做法图解2)

2.称量好面粉、玉米淀粉、奶粉备用。

步骤三
自制奶黄馅做法图解3)

3.黄油中加入细砂糖打发至微白蓬松。

步骤四
自制奶黄馅做法图解4)

4.分次加入全蛋液搅打均匀。

步骤五
自制奶黄馅做法图解5)

5.筛入称量好的粉类搅打均匀。

步骤六
自制奶黄馅做法图解6)

6.放入蒸锅里蒸半小时。

步骤七
自制奶黄馅做法图解7)

7.期中每隔10分钟拿出来搅打散开后再放入锅中蒸。

步骤八
自制奶黄馅做法图解8)

8.蒸好后取出冷却一会,然后放入冰箱中冷藏2小时后即可使用。

蒸奶香馅的时候每隔十分钟要拿出来搅打散开,这样奶香馅更容易熟、更松软。

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