1.明虾去足挑虾线洗净备用，姜，蒜，干辣椒切节备用，彩椒切丝备用。
2.热锅下油，放入花椒爆香放入明虾炒至变色。
3.加入姜，蒜，干辣椒炒出香味。
4.放少量盐加入彩椒炒脆，出锅加少许味精即可。
特别提示明虾选大小适中的，个人觉得小虾更香。
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小木屋的美味
2018-02-24
香辣虾