随心所煮
2017-08-09
1.五花肉清洗后切成三段。
2.准备好香料。
3.锅中放水，倒入香料
4.锅太大，还是换了小锅，五花肉放入锅中，大火烧开，转小火，烧10分钟。
5.加适量盐，再接着炖到用筛子能很容易的扎入肉中即可。
6.五花肉取出放凉后切成片。
7.黄瓜切片，葱切葱花，蒜拍成蒜泥。
8.把葱花和蒜泥放入碟子中，加辣椒酱，加料酒、生抽、醋，调匀。
9.摆盘即可。
可依个人口味来调蘸料。
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