1.南瓜洗干净切块备用。(不去皮不去籽)
2.糯米淘洗干净。
3.将糯米南瓜倒入砂锅中,倒入适量的水。
4.盖上盖子,中火煮开。
5.煮开后的,用汤勺捞下锅底,以防粘锅,然后再小火慢慢煮。
6.煮至南瓜熟烂,糯米熟透,然后调入适量的白糖,煮开即可享用。
7.营养的南瓜糯米粥。
PS:1、南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分.果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物之功效,对消化道溃疡病患者有显著疗效,所以一般我煮这个粥都不去掉皮跟籽的,不喜欢的可以去掉。2、不喜欢太甜的亲们,可以别往粥里面加糖,不过个人觉得加了糖更好吃。
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