1.准备好所有食材
2.蒜黄切段
3.泡发的木耳,撕成小朵
4.鸡蛋打散
5.热锅放油,炒熟鸡蛋,盛出备用
6.锅中留底油,烧热,爆香葱姜
7.放蒜黄,翻炒
8.接着放入木耳炒匀
9.放一品鲜酱油少许
10.炒至七八分熟时,放适量盐翻炒均匀
11.继续翻炒一会儿,可以品尝一下,蒜黄不要炒的太软哦
12.装盘出锅喽!
蒜黄不要炒的太久,影响口感
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