1.冬瓜一块
2.去皮去瓤
3.切厚片放到大碗里
4.取半碗虾皮
5.虾皮里加入植物油 酱油 耗油 盐 鸡精 搅拌均匀
6.铺在冬瓜片上 入蒸锅蒸20分钟
7.准备香菜小葱
8.切碎
9.冬瓜蒸熟后撒上葱花香菜碎即可
1、蒸冬瓜时不需要放水熟时碗里自然就会出水了最后放不放香菜味道差别很大一定要放香菜东瓜片切的厚一些。
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