温暖牌佳肴
2018-03-06
1.花生洗净
2.放到笊篱里控干水
3.热锅凉油下入花生米，小火不断翻炒
4.感觉锅铲翻时很轻，有啪啪声并且有酥香味时就可以盛出来
5.一定用笊篱盛出，这样油可以控出去
6.笊篱下用纸巾吸净油
7.倒入盘中，撒上精盐即可下酒啦
油温一定要低，宁可多炒一会儿也不要急糊了
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