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美味的韩国泡菜

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美味的韩国泡菜
唐水清唐 2018-03-08

美味的韩国泡菜

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的韩国泡菜做法图解1)

1.一颗白菜分开四份或者两份,洗干净控干水分后抹盐,尽量抹匀些!

步骤二
美味的韩国泡菜做法图解2)

2.用重物压住抹过盐的白菜12小时!也要看白菜的重量的,如果白菜多压的时间久一点。

步骤三
美味的韩国泡菜做法图解3)

3.准备辅料,蒜、姜、苹果、梨都分别榨碎!

步骤四
美味的韩国泡菜做法图解4)

4.热锅放糯米粉,加入榨碎的蒜、姜、苹果、梨、辣椒粉,韩国辣椒酱、鱼露、虾酱,搅拌均匀后,晾凉!

步骤五
美味的韩国泡菜做法图解5)

5.将辅料搅拌均匀,晾凉后均匀的抹在白菜上!白菜要压的时间久一点,用水将盐冲洗干净挤干水份。

步骤六
美味的韩国泡菜做法图解6)

6.韭菜切段同时抹上辅料酱,装入无油无水的乐扣盒子里放入冰箱两天后就可以吃啦!很下饭的喔!

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