周周小厨房
2018-02-02
1.将排骨洗净，控干水分
2.新鲜的嫩玉米切成小段备用
3.起锅烧热水，水开后加入排骨冒一冒
4.再次起锅热油，加入花椒爆香
5.将排骨倒入炒锅
6.翻炒两分钟，加入适量酱油
7.加入蒜瓣，炖肉香料
8.加入玉米后加适量水，以盖过玉米最佳
9.加入葱段，姜片及泡发好的木耳
10.大火烧开后转小火炖煮20分钟即可！
炒锅炖的要比高压锅炖的香哦！
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