红豆坊
2018-07-02
1.将鱼理干净（一整条）
2.切成小条状，加入盐，料酒腌制
3.腌制入味后将其用清水冲洗干净，备用
4.（味不过的话）加入少许盐，适量鸡精，花椒面，辣椒面拌匀
5.用小碗调制淀粉，（面糊状）
6.锅中热油，将鱼裹上淀粉，放入油锅炸至金黄，捞出即可
一次就能成功
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