青椒丽
2017-08-03
1.将扁豆洗净去筋去头尾，一个折成两半。
2.蒜.青椒切好
3.锅里放油先炒香蒜末和青椒。
4.再放扁豆一起炒
5.放盐，豆瓣酱加清水盖上盖焖10分钟。
6.焖至水干就好了。
7.装盘即可食用。
扁豆一定要炒后煮熟，防止中毒。可多加大蒜，更好吃。
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