1.1.用刷了把螃蟹洗刷干净,螃蟹身体上有好多寄生虫,所以每个部位都要刷一边,洗好放入盆里!
2.2.蒸锅加入水上火烧开,在盛螃蟹的盆子的盆低和盆上各放一枝紫苏,
3.3.待蒸锅水烧开把码好螃蟹盆子放到蒸锅的w蒸屉上盖好锅盖大火蒸20分钟。(利用蒸螃蟹的时间用蒜钵捣好蒜泥和姜汁加点陈醋)用蒸螃蟹的功夫做好蘸汁!看到螃蟹变黄,美味的清蒸螃蟹完成!
4.4.装盘上桌,蘸汁食用!
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