1.先准备好原材料 : 黄豆酱,香菇,猪肉粒。
2.香菇和葱洗干净,和姜一起切碎。
3.调火900度放油后,先放葱姜,炒一两分钟后放入香菇和猪肉粒。再炒3分钟后,放入适用盐。
4.炒到上图的程度后,调300度火,放白砂糖。抄3分钟后,调到600度火继续炒。
5.炒到上图的程度,关火。自然凉后,就可以吃了。
1.姜切的越碎越好,白砂糖不要放多了。2.炒的时候,要不停地翻炒。
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