1.所有材料。
2.木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。 大葱用少量热油浇一下备用。
3.面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状
4.然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。
5.最后加入适量油泼辣子,搅拌均匀。
6.放入锅中蒸,我用压力锅,压了15分钟。
7.蒸熟后就可以出锅,舀到碗里,泡馍吃。 今天家里刚好有油条,我就泡油条吃,更好吃!
1、面粉选用一般面粉就可以。2、用开水烫面糊时要耐心搅拌。
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