1.蛋黄和蛋清分离,装入两个无水无油的盆中
2.蛋黄打散
3.加入5克糖粉打匀
4.加入玉米油打匀
5.加入牛奶打匀
6.筛入低粉拌匀
7.蛋白打至粗泡加入糖粉
8.分三次加入糖粉打至九分发
9.取三分一之倒入蛋黄糊中
10.拌匀倒入剩下的拌匀
11.倒入模具中震出气泡
12.预热好的烤箱150度烤50分钟
13.取出倒扣,中间挖一个洞,放入芭比,边上涂上打发的淡奶油
14.留点淡奶油加入1点色素搅打一下
15.用裱花挤上淡奶油
做好蛋糕要入冰箱冷藏2小时以上,芭比要提前洗净晾干。
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