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凉拌佛手瓜

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凉拌佛手瓜
爱吃豆果 2017-02-24

凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜,这是一道由佛手瓜为主要原材料制作出来的凉拌菜品,味道清清凉凉口感非常的香嫩可口,而且除了口感和风味特别不错之外,这道凉拌菜还含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供丰富的营养物质如蛋白质和各种所需要的维生素等。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
凉拌佛手瓜做法图解1)

1.佛手瓜,切细丝。

步骤二
凉拌佛手瓜做法图解2)

2.锅中加水,烧开,加1勺盐,放入佛手瓜丝,焯熟,不要焯得时间太长,会口感不好。

步骤三

3.捞出后立即过凉水。

步骤四
凉拌佛手瓜做法图解4)

4.控干水份,加入盐,鸡精,辣椒油,拌匀即可。

步骤五
凉拌佛手瓜做法图解5)

5.装盘开吃

不要焯得时间太长,会口感不好

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