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自制抹茶酥

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自制抹茶酥
哎做菜的丹丹 2018-03-08

自制抹茶酥

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制抹茶酥做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制抹茶酥做法图解2)

2.主料中所有材料和成面团,辅料中除红豆沙和蛋黄以外和成面团醒1小时

步骤三
自制抹茶酥做法图解3)

3.分别分成8份

步骤四
自制抹茶酥做法图解4)

4.油皮包入油酥,取一份擀成长形

步骤五
自制抹茶酥做法图解5)

5.卷好醒20分钟

步骤六
自制抹茶酥做法图解6)

6.再擀一次卷好醒20分钟

步骤七
自制抹茶酥做法图解7)

7.对半切开

步骤八
自制抹茶酥做法图解8)

8.每份包入40克红豆沙

步骤九
自制抹茶酥做法图解9)

9.预热好的烤箱170度烤30分钟

如果有时候每个阶段都醒一下。

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