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最爱的乌冬面

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最爱的乌冬面
桃子 2017-09-07

最爱的乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。冬天来一碗热气腾腾的乌冬面,简直是人间美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
最爱的乌冬面做法图解1)

1.食材集合

步骤二
最爱的乌冬面做法图解2)

2.香菇、胡萝卜洗净划花刀,火腿肠切片,香麦菜洗净切段待用

步骤三
最爱的乌冬面做法图解3)

3.高汤倒入锅中,烧开后加入香菇、胡萝卜,大火烧开继续煮2分钟

步骤四
最爱的乌冬面做法图解4)

4.加入乌冬面和火腿肠,继续煮

步骤五
最爱的乌冬面做法图解5)

5.再次烧开后,放入麦菜段和食盐,即可关火

步骤六
最爱的乌冬面做法图解6)

6.出锅

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