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自制蝴蝶馒头

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自制蝴蝶馒头
小雅兴 2018-03-02

自制蝴蝶馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制蝴蝶馒头做法图解1)

1.除红枣以外其它材料加入适量温水和成面团

步骤二
自制蝴蝶馒头做法图解2)

2.温暖处发酵至2倍大小

步骤三
自制蝴蝶馒头做法图解3)

3.排气后分成等份,取一块面团搓成长条

步骤四
自制蝴蝶馒头做法图解4)

4.面团两边抹水,右边往下卷

步骤五
自制蝴蝶馒头做法图解5)

5.左边往上卷

步骤六
自制蝴蝶馒头做法图解6)

6.卷到中间就这样了

步骤七
自制蝴蝶馒头做法图解7)

7.用筷子从中间夹一下

步骤八
自制蝴蝶馒头做法图解8)

8.成这样了

步骤九
自制蝴蝶馒头做法图解9)

9.每个边用手捏出小尖尖,中间放入一颗红枣,依次做好发酵30分钟

步骤十
自制蝴蝶馒头做法图解10)

10.冷水上锅,大火烧开,中火蒸20分钟

红枣用来点缀的,也可换成别的

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