一把小铲子
2017-08-30
1.把鲢鱼洗净切段，装盘放入耗油腌一下
2.搅拌均匀放十分钟
3.加入适量面粉和淀粉让鱼块都裹上面粉和淀粉
4.锅内放适量油烧6成热，放入鱼块
5.鱼块不断的翻动，防止炸焦
6.炸至金黄捞起装盘即可食用
鱼块切的不宜过大，不容易炸熟，鱼块在油锅里要不断的翻动，防止炸焦
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