肉丸子 2018-01-24

主料

• 莴苣2根
• 肉200

辅料

• 干辣椒2颗
• 姜适量
• 蒜2颗
• 大葱适量
• 酱油适量
• 十三香适量
• 盐适量

步骤一

1.肉洗净切片备用

步骤二

2.莴苣削掉外皮洗净切片

步骤三

3.姜切片，干辣椒，大葱，大蒜切好备用

步骤四

4.肥肉炸出油后放入瘦肉，

步骤五

5.肉炒好之后放入生姜干辣椒，在放入莴苣

步骤六

6.放适量盐，酱油，十三香翻炒

步骤七

7.大火爆炒2分钟即可，撒上碎蒜，葱翻炒即可出锅

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