家有好菜欢乐多
2018-02-26
1.准备排骨莲藕葱姜
2.排骨焯水
3.葱姜切好备用
4.莲藕切片
5.炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
6.放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
7.加入适量的开水
8.烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
9.炖制排骨软烂莲藕入味即可。
莲藕切块也可以。
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