油你做主
2018-09-03
1. 排骨洗净泡清水里十分钟去血水、莲藕去皮洗净切块、葱姜洗净待用
2. 锅放水没过排骨多一点大火烧开撇去浮沫后放入料酒葱姜和莲藕块，烧开了改小火炖半个小时左右放盐调味出锅。
一定小火炖到排骨轻轻一剃就离骨了、这是最好喝的。大概四十分钟到一个小时
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