大粥虾
2017-06-19
1.准备好食材
2.土豆与青椒洗净切粗丝，
3.锅里倒入多以些的油，放入土豆，
4.炸熟捞出控油。
5.膏蟹用刷子洗净，瓣开，去底盖，去胃，去鳃，
6.撒些淀粉，
7.锅里油热，放入膏蟹，
8.煎至转色，盛出.
9.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒，花椒炒香，
10.放入膏蟹，
11.放入土豆与青椒，煸炒至青椒发蔫，
12.加些盐，料酒，煸炒匀，
13.撒些胡椒粉，淋些先抽煸炒匀即可。
1.先抽可以不用放，感觉放了先抽，颜色变暗了。2.土豆已经炸熟，应该最后才放入，这样也更好看些.
美味的土豆青椒炒膏蟹
土豆青椒炒膏蟹，这几样食材的搭配又会擦出怎样的火花呢，土豆炒
来自杉杉小厨房
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