1.鱼块洗净放盐腌制1个小时左右,原料备用
2.辣椒,姜,蒜,葱切好备用
3.锅里放油下鱼煎炸,
4.小火慢煎,煎的两面金黄即可
5.鱼煎好了就可以把佐料,姜,辣椒,蒜放入
6.佐料放入再放一点点豆瓣酱翻炒
7.翻炒好了就可以放水焖煮了
8.鱼放锅里焖煮的时候,我们再调一点水淀粉,就是把淀粉加水就可以了
9.等鱼焖熟了水不要太干,我们就把水淀粉倒进去,翻炒几下就可以出锅了
鱼肉鲜嫩有营养,补充体内的微量元素,海鲜也可以补充我们体内失
来自淡淡的味道
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来自亿个吃货
来自美味厨艺
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